3月5日，新浪微博网友“守望者0687”在网上爆料陈：大理州实验中学食堂改革，学校投资7万元买了一台洗碗机，之后要求学生不能自带餐具，只能用食堂的餐具。并需要每次支付0.6元的作为餐盘使用费。
根据网贴内容，2014年3月2日，大理州实验中学召开师生大会，学校后勤处负责人宣布了关于食堂改革的决定，称为了改善和规范学校就餐环境，晋升一级一等学校，学校投资购置一台价值7万人民币的洗碗机。从3月2日起，一律使用食堂提供的餐盘，严禁使用其他就餐工具。学生由之前的自由使用就餐工具变为强制使用就餐盘，而学生每使用一次餐盘，需支付0.6元作为餐盘使用费。
该网友为学校计算了一笔账，根据学校的政策，每名学生每星期生活成本将提高6元，以学校最少人数为1000人、每天两餐计算，食堂每星期可获利6000元以上。另外，此举对于学生来说，不仅仅生活成本提高，“由于餐盘长度较长，不方便食堂人员操作，打饭耗时明显增加。将全部学生使用的就餐工具一起清洗也增加了安全隐患。部分同学因为对餐盘卫生有所顾忌，从而选择了方便面和面包，超市生意火爆。”
该网友提出了几大疑问：现行的学校等级评定体系中是否有规定学校必须统一使用就餐工具？学校相关负责人在会上称学校“投资购置”，这一行为到底属于什么性质？学校作为公办事业单位能否进行商业运作？学校是否应该公示收益？
记者从大理州实验中学贴吧上看到，很多学生对收费都感到不理解。贴吧第一页基本都是学生反映食堂餐盘的帖子。并声称餐盘并不干净。
3月6日，大理州政府在官方微博“问政大理”上也回复称会调查了解。到底是怎么回事呢？本小编也会前往了解，请继续关注。
3月6日下午，记者来到大理州实验中学，只见大门开着，有居民从里面进出。但记者并未能进入学校。保安声称要采访，需要预约。并拒绝帮忙联系办公室。记者无奈，只能通过114查询该学校办公室电话，打过去说明来意时，接电话的工作人员以校长不在为由拒绝了采访，并称情况已经上报到教育局，让记者去教育局采访。当记者询问学生反映的情况是否属实时，该工作人员称，除了并没有强制其他民族的学生使用餐盘之外，其他都属实。
　　那到底是怎么回事？记者在一个名为“大理州实验中学”的网站上找到了一份标注为该学校的《关于大理州实验中学统一使用餐盘的情况报告》
　　根据该回应，学校否认了强制其他民族一同使用餐盘之外，也否认了收费传闻。根据还情况报告，大理州实验中学属全日制、全寄宿、半封闭管理的一级二等高中。“学校新餐厅建好后，曾一段时间使用消毒餐盘就餐，餐盘均由校外洗涤消毒公司提供，但餐盘价格不断攀升，学校考虑到不增加学生负担，停止使用消毒餐盘，给每位学生发放了免费就餐口缸。可一段时间以来，学生在餐厅用餐又存在一些不良的行为习惯：学生把自带的餐具、洗洁精等物品随意摆放在餐桌上，就餐结束后，餐厅工作人员都要打扫卫生，造成餐具卫生得不到保证，存在安全隐患现象；部分学生就餐时不携带餐具，使用快餐盒，垃圾遍地，严重影响学校环境卫生；每餐都有近百名学生把餐具提前寄存给食堂，让食堂工作人员提前替自己打好菜饭，因受餐厅面积的限制，食堂工作人员只能简单随意地进行摆放，这样既不安全也不卫生，饭菜很容易变冷，影响学生的健康。”
　　鉴于上述情况，该学校决定投资购置洗碗机等设备设施对学生餐盘进行统一消毒。同时称“经过100℃以上高温消毒杀菌。但对于学生反映的餐盘不干净、并质问“100摄氏度高温消毒为何水珠？”一事并没有回应。
　　另外，该学校解释，为尊重其他回族学生的民族风俗习惯，回族学生可以自带餐具。并称学校在原有基础上增加打饭窗口，要求学生排队打饭就餐，学校每天每餐均安排6位教师维持纪律。
　　该学校还解释道：“学校只投资设备，不向学生收取任何费用，不存在盈利如何分配情况，无商业运作行为。”