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回复:【大爱甜点】奶茶控``咖啡控~~
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fly很快乐
甜品高手
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皇家奶茶(奶茶的做法非常多,最简单的莫过于冲泡一杯红茶,然后根据自己的口味添加一些牛奶就行了。喜欢奶香浓郁的,则直接用牛奶来冲泡茶叶,皇家奶茶,就属于后一种。)
18楼
2014-03-13 19:53
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fly很快乐
甜品高手
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蒙古奶茶(蒙古奶茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。奶茶的一般做法是先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。)
19楼
2014-03-13 19:55
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fly很快乐
甜品高手
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楼主来跟喽!
20楼
2014-03-14 19:31
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fly很快乐
甜品高手
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@囧人啦
21楼
2014-03-14 19:31
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甜品高手
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@乔木茧
22楼
2014-03-14 19:31
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不是废猪
大爱甜点
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∑(っ °Д °;)っ
23楼
2014-03-14 19:35
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空空控控空空控
捏形师傅
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@欧尼本命GD
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24楼
2014-03-14 19:35
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甜品高手
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玛奇朵咖啡(玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡,是因为它的香甜感,不同于摩卡咖啡的厚重,它是轻柔的,如果说摩卡象黑巧克力的话,那么玛奇朵就是太妃糖,给人柔柔的温柔感,而且细腻的奶沫与焦糖结合后,如浮云般细腻润滑。所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。)
25楼
2014-03-14 19:37
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甜品高手
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美式咖啡(“美式咖啡”(英文:Americano,意大利语:Caffè Americano)咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。)
26楼
2014-03-14 19:40
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fly很快乐
甜品高手
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爱尔兰咖啡(爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡,原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆,特殊的咖啡杯,特殊的煮法,认真而执着,古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精,让酒香与咖啡更能够直接的调和。
27楼
2014-03-14 19:42
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甜品高手
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皇家咖啡(据说这是一代英雄、法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,故以“Royal”为名。上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风范。特色:具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒香四溢,十分迷人。诀窍:用皇家咖啡钩匙横放杯口,上放方糖,以白兰地淋湿方糖后点火即可饮用。味道:甘、醇、具有白兰地醇美的酒香。而皇家咖啡最适台饮用时间,那就是:夜晚。)
28楼
2014-03-14 19:43
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fly很快乐
甜品高手
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康宝蓝(在意大利Espresso特浓咖啡中加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下。另外,在意大利Espresso特浓咖啡中,若不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯玛奇朵。不象康宝蓝,要想享受玛奇朵的美味,就要一口喝下。
)
29楼
2014-03-14 19:46
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fly很快乐
甜品高手
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白咖啡(白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,不加入任何添加剂来加强味道,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,淡淡的奶金黄色,味道纯正,故得名为白咖啡。)
30楼
2014-03-14 19:47
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_褪色的时光
品味高手
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31楼
2014-03-14 19:52
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夜行---
品味高手
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。。。咖啡控(同好握爪)。。。个人比较喜欢喝炭烧咖啡
32楼
2014-03-14 20:32
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