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这是因为什么

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最近二天做的面包出现了这种情况,吐司的外面都是这样一圈圈的,都不知道是因为什么,请知道的朋友告知一下了,谢谢了


1楼2014-03-13 20:02回复
    你一条切片分几小个做


    来自Android客户端2楼2014-03-13 21:28
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      好像有点缩的感觉


      来自Android客户端3楼2014-03-13 22:31
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        加黄油后,面团没打匀吧?


        IP属地:山东来自Android客户端4楼2014-03-14 01:55
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          可能是没烤熟!


          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2014-03-14 21:39
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            火降低点!时间延长点!


            IP属地:江苏来自Android客户端6楼2014-03-14 21:40
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              搅拌时候没混合好~


              来自Android客户端7楼2014-03-15 09:56
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                时间不够


                IP属地:福建来自Android客户端9楼2014-03-22 18:40
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                  我也遇到过啊,是不是发的过大了,我现在也不明白的


                  来自Android客户端10楼2014-03-24 19:54
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                    我们一般都烤36分钟,18分钟转一次18分钟出,


                    来自Android客户端11楼2014-03-25 01:12
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                      面包表皮太厚,面团水量你吃多少,醒发温度湿度正确吗,烤的时候温度可以适当降点


                      IP属地:江苏来自iPhone客户端12楼2014-03-25 05:37
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