求问大神一个问题【烘焙吧】_百度贴吧

06月09日漏签0天

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求问大神一个问题

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动物性淡奶油，奶油，黄油？有啥区别？
谢谢…
动物性淡奶油是不是就是黄油？奶油是裱花用的那种奶油？

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2014-03-16 15:26回复

黄油，一般指的是牛油，因为黄色固体状裱花奶油一般植物甜奶油，或者动奶。

来自Android客户端3楼2014-03-16 15:30

二楼哪里去了？

来自iPhone客户端4楼2014-03-16 15:33

呃，黄油有奶味。是冷冻的，淡奶油和奶油奶酪是冷藏的，淡奶油比牛奶浓稠一点。奶油奶酪没用过

本楼含有高级字体5楼2014-03-16 16:14

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