【龙井上市，请先别急着多喝】龙井制作多是摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理、收灰贮存等工序。如今市场催促，茶刚炒制出锅就被包装买走，多缺[收灰]工序、寒性太大。而传统龙井茶要入灰缸3-40天，换灰包3-5次，入缸前茶花青，出缸呈一体色，寒性降低，才正味。体寒忌贪新绿!
2楼2015-05-18 22:04收起回复
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