各位学哥学姐大家好，本人是女生，想月份过来学西点制作，以后自己开一家甜品店，想问各位学个学姐问一下双流的西点怎么，并且让各位学哥学姐帮忙给一下西点精英班的课程设置布置，因为我不知道，我是学几个月就好还是学满一年
彭镇新东方吧 关注：10贴子：95
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这么跟你说吧，虽然我不太清楚西点专业，但我可以回答下一条，对于以后开店，是学校学好一些，为什么这样说，个人认为，不管你去到哪个蛋糕店当学徒，他的品种一般是固定的，那么也就是说学的东西有局限性，在来说就算你一个蛋糕店待两三个月换家店在学那家店固定的糕点类，一年下来也学不到多少，学校就不同了，样式多，虽然实践不说叫你天天做直到会了为止，也最起码知道很多配方。
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