适用于饼,烤翅之类的辣椒酱。 朝天椒,西红柿,洋葱,西芹,姜,蒜,黑椒碎,糖,盐,味精,鸡精, 菜油。 用机器或人工将上面材料分别加工成碎， 锅里放菜油炼熟降温至三成,下姜蒜末黑椒碎,下洋葱西芹末,下辣椒西红柿碎,小火慢炒,搅动锅底防止粘锅,出色后加水烧一会儿,调味,黄油酥面粉打芡,再亮点香油。 zyb572643 3-19 11:09 朝天椒与西红柿是主料,其他为辅料,西芹最好去皮。 保质期: 大概能放置三、四天。 zyb572643