自制冰淇淋

 第一步： 
A.如果你买到了三花淡奶，这样做： 

   1.蛋黄2个，棉白糖40g隔水加热，搅拌均匀； 

   2.花奶打发。 

   3.把蛋黄液慢慢加入打发的奶油中，搅拌均匀。 

  

   B.如果你只买到普通的全脂牛奶，这样做： 

   1.蛋黄2个，棉白糖40g搅拌均匀； 

   2.倒入200ml牛奶，小火慢慢加热，并不断搅拌。一直熬至浓厚（要熬的够稠，勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立刻消失为止）