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咖啡蛋糕卷,用的是小山蛋糕卷的方子

只看楼主收藏回复

内馅加了做提拉米苏剩的马斯卡彭,如何如何?请指点



1楼2014-03-29 21:51回复


    来自iPhone客户端2楼2014-04-04 14:40
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      我做蛋糕卷就没成功过,哎


      3楼2014-04-04 16:08
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        好好吃的样子


        来自Android客户端4楼2014-04-04 16:23
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          不错撒。不会做的飘过


          来自Android客户端5楼2014-04-04 16:42
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            我用的是妍色方子,在原方上我加了咖啡粉,根据自己烤盘大小(26*23)把原料都*0.8
            原:妍色的烤盘内径为28×28cm
            方子:蛋黄4个,细砂糖10g,蜂蜜20g,低筋面粉47g,蛋白107g,细砂糖40g,无盐黄油10g,牛奶24g(蜂蜜可不加,我没加)
            妍色博客地址:(内有过程很详细)http://blog.sina.com.cn/s/blog_55ae05a701017uav.html


            6楼2014-04-04 16:43
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                 --比起我笑,我更喜欢你笑 ,请不忘初心,一直笑下去。
              【爱笑的玹雨欧巴】


              来自Android客户端7楼2014-04-04 16:48
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                看样子很不错


                IP属地:广东8楼2014-04-04 17:48
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                  怎么卷的?


                  来自Android客户端9楼2014-04-04 18:52
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                    赞一个,可可口味我喜欢


                    来自iPhone客户端10楼2014-04-04 18:55
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                      图片不清楚,感觉表面好像烤的不是很到位,表介意,个人喜欢有表皮的感觉!


                      来自Android客户端11楼2014-04-04 20:22
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                        想学做提拉米苏……嗯?求教


                        IP属地:陕西12楼2014-04-04 20:31
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                          看起来好饿啊!
                          ————————————————
                          EQ2-UNR-Afiokic-Necromancer
                             --来自助手版贴吧客户端


                          IP属地:陕西来自Android客户端13楼2014-04-04 20:38
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                            哈哈好好好好吃吃吃吃吃吃的样子耶耶耶~


                            IP属地:广东来自Android客户端14楼2014-04-04 23:53
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                              厉害


                              来自iPhone客户端15楼2014-04-04 23:54
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