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檀香的鉴别和保养(转)

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檀香木(主产印度)又名老山檀,是一种稀缺的珍贵树种,也是唯一可以与黄金白银论价的木材,媲美象牙。其心材黄褐色至深褐色材质细密,光泽强,香气泌人、纹理通直或呈波浪形。历代来备受达官贵族、文人雅士的宠爱。檀香木的品质除了纯正的香味也取决于檀香木中油脂成分的含量。

鉴别:
一、严格意义上的顶级老山檀香木,是指至少六十年以上的老树,而且砍伐后至少经过安放二、三十年(有说安放四十年后气味始臻化境)使木性真正达到醇和的状态,其味是纯正、极柔和、温暖而香甜的木香,又微带玫瑰香、膏香与动物香,香气前后一致而十分持久。而即使六十年以上的老山檀香木砍伐后未经陈化,还在浓烈味道的阶段也不是最好的檀香,有藏友说:“檀香气霸,吃饭不下,”也有商家炫耀他的檀香珠,说味道是如何浓烈,放在裤袋里也撩人等,正说明新料檀香味道太霸而未达到的醇厚而甘甜的境界。现在所有印度过来的都叫老山,这种做法是对传统意义的老山进行了强奸,结果是“瓦釜雷鸣”,杂种已经广为流传,有一部分从印度过来中国的也可能是印度进口转外销的檀香木。


1楼2014-04-02 17:45回复
    二、顶级老山檀香木是气味醇厚、悠长且为深褐色以致红褐色而可以直沉水底。关于檀香木的颜色沉水与品质的问题。我的看法如下:通常按照色泽把印度老山檀香珠,分为黄肉、红肉、黑肉三种。黑肉是最为少见的。印度檀香木随年龄的增长,由黄褐色变为深褐色以至红褐色。我认为印度檀香木最高的境界是到达深、红褐色,这就是所谓的黑肉檀香。从木材学上来说,檀香木越老油性越大,随年龄的增长,从不沉水走向沉水,头沉尾浮则是一种中间的状态。因此,有理由相信,沉水的必然比不沉水的油性大,从这点说,非人为的沉水(人为的加502或灌铅之类不算)也应该作为一个品质的指标。


    2楼2014-04-02 17:46
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      三、顶级的老山檀香木,应该是色泽均匀、材质细腻。有认为深山风化老木最好。


      3楼2014-04-02 17:47
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