蕨菜（俗称娃娃拳）可能致癌，希望大家谨慎食用！

前一段看一个吧友上山采摘娃娃拳，今天又看到以为吧友在晒采摘娃娃拳的照片。但是在前一段央视就报道了蕨菜含有致癌物质可能致癌的新闻，可能大家没有注意到，希望朋友们以后能注意，尽量不要适用或者科学的少量食用！

蕨菜中含有的与癌症有关的物质有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质。这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量最高，叶中次之。
据世界许多国家进行蕨菜致癌的试验表明，蕨菜可使大鼠诱发肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等。
科学家还对经过烹调加工过的蕨菜致癌试验表明，即使经过加工的蕨菜，也能诱发癌症。
建议，不吃蕨菜为好。

听说过

百度百科：（大家可以自己搜）
潜在危害1．孙思邈：久食成瘕。2．孟诜：令人脚弱不能行，消阳事，缩玉茎，多食令人发落，鼻塞目暗。3．《食疗本草》：冷气人食之多腹胀。4.蕨菜中含有的与癌症有关的物质有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质。这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量最高，叶中次之。
　　据世界许多国家进行蕨菜致癌的试验表明，蕨菜可使大鼠诱发肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等。
　　科学家还对经过烹调加工过的蕨菜致癌试验表明，即使经过加工的蕨菜，也能诱发癌症。