1. 过午不食法
过午不食法，顾名思义就是吃过午饭后（一般指下午2点后）不再进食固体食物，也有指不再进食除水果、水之外的饮食。这种方法通过减少正常的晚餐来达到减少热量摄入的目的。就目前的实际情况来看，这种方法确实可能在短期内达到减轻体重的效果。在“过午不食”的情况下，我们的身体可能会有超过15个小时没有能量补充，其中至少还有7个小时身体比较活跃，消耗能量比较多。这样是很容易达到热量摄入少于热量消耗的目的的，也就是说，单从热量平衡角度看，是很容易达到减轻体重的目的。但是，从实际情况来看，过午不食并不能长期帮助我们减肥，因为在能量摄入减少的同时，也会带来对减肥不利的两件事情：第一，我们的身体以为在闹“饥荒”，会在早中餐时吸收更多东西，摄入的热量将更容易被转化为脂肪储存；第二，我们的身体因为得不到足够的能量，会主动停止非生存必须的机能（比如月经）并降低代谢以渡过“饥荒”，长久下去，我们的身体情况则会越来越糟。另外在“过午不食”后，体重虽稍有下降，其实是由于肌肉大量流失造成的。而肌肉的大量流失又会造成我们代谢消耗的降低，反而阻碍我们的减肥。
因此，过午不食法并不是科学的减肥方法，甚至还会对长期保持身材和身体健康带来非常大的负面影响。

4. 睡前红酒减肥法
“睡前红酒减肥法”又叫“红酒奶酪减肥法”，它要求使用者在睡前进食红酒和奶酪。
睡前红酒减肥法实不可行。红酒一般100ml（一小杯）热量就有75大卡左右，国内很多添加了糖的普通红酒热量就更高了。而晚上又是食物在体内贮存、消化时间最长的阶段，睡前的红酒实在是减肥的大忌。另外，一般的奶酪或干酪，其热量一般都可以达到其质量的3倍（如普通的干酪条1根12克就有高达38大卡热量，而一般的米饭其热量也只是其质量的1.5倍左右。睡前吃这些高热量的食物，又有很好的吸收，能不长胖吗？