食品安全和产品质量是江苏瀚康最重要的公司原则。江苏瀚康在生产过程中有严格的质量监控，公司质量监控部门每小时都要对生产工艺每一阶段的产品进行取样检测，只有合格的产品才能进入下一个生产阶段，只有最终合络的产品才能出厂。
除公司内部的严格质量检测控制外，江苏瀚康的每批产品还会由国家权威检测机构进行检测监督，以确保产品的高质量。