在做饭店之初就把员工工资调到市场的50%，进来的员工都是只拿500的无星货色，但可以开每月支付1000的训练费，只要半年时间，全部可以训练到5星（有些很2的孩子会是四星半，脑袋不开窍型，也无所谓了，反正4星半也绝对不会有客户反应不讲理貌了），这时将训练费调到500（训练费不可以全部关闭，否则会掉星）你就永远拥有5星级工作能力的员工，只用付他500工资+500训练的资费了~而1000块钱招进来的员工虽然起始3星，也可以训练，但最后你要用1000工资+500训练去维持他五星的能力，固定支出多了不少~