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回复:【转】茶叶蛋吧镇吧之贴 我有茶叶蛋

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今天出门看见有卖切糕的,就买了一块,结果对方说要3万元!没办法,我唯有把早餐买的茶叶蛋递给他,他颤抖地接过茶叶蛋说“大哥,我找不开啊,要不再给你切几斤吧!”


IP属地:江苏33楼2014-05-01 23:00
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    茶叶蛋这东西,每次我需要出门办事,尤其是需要排队的时候,一定要拿个在手上吃的。一边慢慢吃,一边感受周围各种羡慕嫉妒恨的眼光,吃完还用蛋壳剔个牙,才扔进垃圾桶。好几次都瞄到有人趁我转身就去把蛋壳拿回去做纪念的,这帮穷B,我很理解他们的崇拜心理,也愿意给他们


    IP属地:江苏34楼2014-05-01 23:01
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      这不禁让我想起来,妈妈偷偷地告诉我,“你去嫁人,你爸会把攒了20年的私房钱拿出来给你买个茶叶蛋,作为你的嫁妆。这样,你就不会被夫家的人看不起了”。


      IP属地:江苏35楼2014-05-01 23:01
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        茶叶蛋的五种做法


        IP属地:江苏36楼2014-05-01 23:02
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          茶叶蛋做法一:
            原料:6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量。
            这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅来做,不用看火,不用担心烧干,安全又方便。
            做法:
            1、鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分钟;
            2、所有的调料放入慢炖锅内;
            3、鸡蛋煮好后捞出,轻轻敲裂蛋壳然后 放入慢炖锅,用最小火炖一晚上;
            4、咬一口,茶香酱香很和谐的交织在一起,好吃极了!


          IP属地:江苏37楼2014-05-01 23:04
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            茶叶蛋做法二:
              1、准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉,有条件的话,可用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。
              2、先将鸡蛋放锅中,倒入清水,以水刚漫过鸡蛋为较适宜。盖上锅盖置炉火中烧到水冒小泡,关火约3-5分钟,然后再开火烧,这时将水烧开后继续烧2-3分钟,再关火。
              3、将鸡蛋拿出,此时的鸡蛋是蛋白已经凝结,蛋黄仍是流质,用筷子或汤匙将蛋壳轻轻敲碎,至壳身大致都有破损为止。注意:蛋壳不用脱离鸡蛋!
              4、再将佐料和敲碎的蛋放回锅中,再次将水烧开后继续烧1-2分钟。烧好的茶叶蛋可以泡在汁里,如果耐得住馋,最好第二天再吃,汁水才比较入味。


            IP属地:江苏38楼2014-05-01 23:04
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              茶叶蛋做法三:
                材料:鸡蛋500克(约8个)、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯。
                调味料:酱油半杯。
                做法:
                1、先将红茶叶加水4杯烧开,改小火煮10分钟,然后将茶叶捞除,茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草;
                2、加入酱油调味,再放入鸡蛋同煮,10分钟后将鸡蛋捞出,用筷子轻敲蛋壳,使其产生裂纹,再放回汤汁中煮10分钟;
                3、熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡,至汤汁已凉再捞出。


              IP属地:江苏39楼2014-05-01 23:05
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                茶叶蛋做法五:
                  原料:鸡蛋8个、红茶2包(或普通干红茶15克)八角、香叶、桂皮、辣椒、花椒各若干(香料参考分量:八角4个、香叶4片、桂皮2片、辣椒8个。不吃辣的不要放,花椒20粒)。
                  做法:
                  1、鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手,将鸡蛋敲至壳有裂纹;
                  2、锅中放入香料加入水至锅的最高水位线;
                  3、汤料煮开后加入5大勺生抽(75ML)1大勺老抽(15ML)加入红茶包;
                  4、再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖上几个小时,就可以吃了;
                  5、建议晚上烧上焖到第二天早上吃,非常的香和入味。


                IP属地:江苏41楼2014-05-01 23:06
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                  【普天之下也就只有皇阿玛敢这么豪气。。】乾隆年间,贪官污吏盛行,大贪官和珅被抄家,竟从家中抄出八枚茶叶蛋,皇帝出行为讨紫薇欢心,一次享用十枚茶叶蛋,导致国库亏空,清朝由盛转衰。



                  IP属地:江苏42楼2014-05-01 23:07
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                    一个屌丝中了五百万,记者采访他,问,你这五百万准备怎么花。屌丝答,花250万去舔一下茶叶蛋。记者问,剩下的呢。屌丝答,回头再去舔一次


                    IP属地:江苏44楼2014-05-01 23:08
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                      我家原来是卖切糕的 这些年赚了不少前 但是因为我那无知的弟弟调皮买了一个茶叶蛋 我和我的家人现在只能靠乞讨为生


                      IP属地:江苏45楼2014-05-01 23:08
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                        第一次吃茶叶蛋好紧张啊,要怎样才显得像经常吃茶叶蛋的样子?剥蛋壳是用左手还是右手?能翘著二廊腿吃吗?吃到时候紧张想上厕所可不可以去上?吃的时候闭著眼会不会得有文化点?表清优郁点还是深冗点比较好?一下子吃两个茶叶蛋说会不会太高调?别人说我炫富怎麽办?会不会给别人抢?会不会太高调了?好紧张啊。


                        IP属地:江苏46楼2014-05-01 23:08
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                          今天我终于狠心买了一个茶叶蛋尝尝,能吃上茶叶蛋一直是我的梦想。每当我在大街上看到吃茶叶蛋的人,我都会偷偷瞄一眼,真羡慕那些有钱人。昨天我发了压岁钱,在经过激烈的思想斗争之后,我终于下定决心明天去买个茶叶蛋,我没有告诉我的父母,他们知道后一定会阻拦我的,我激动的一宿没睡。第二天,我花了2个小时半来到市中心的茶叶蛋专卖店,我完全被那种气势震住了,豪华的装修,我怀着忐忑不安的心情走进了专卖店,面积达8平米的营业大厅布置和外面一样豪华,友善的服务员热情的接见了我,可能是太过紧张了我开口要求试吃,刚说完我就脸红,可是服务员并没有感到诧异,对了,可能来买茶叶蛋的人都得要求先试吃吧,毕竟2百万/个的价格不是说买就买的,我激动地接过茶叶蛋,小心翼翼地剥下蛋壳,这时的我已经忘了要注意绅士风度,贪婪的吃了一口,爽滑的口感不是我以前吃的臭鸡蛋所能比拟的!美丽漂亮的女服务员热情的向我讲解茶叶蛋的配料和制作流程,在谈话中我得知他刚从韩国首尔大学毕业主修酒店管理双硕士学位,回国后她拒绝了去星巴克当店长的机会来到茶叶蛋专卖店工作,我也为她的明智选择而感到欣慰,毕竟进入茶叶蛋专卖店是多少代人的梦想与追求。临走时我掏出带着体温的4百万买了2个,刚要走出店门时服务员朝我喊:“你的茶叶蛋!”我回眸一笑百媚生回应到:“是你的茶叶蛋。”服务员当时就脸红了,我随即以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势走出门口我想,服务员肯定会把所有的茶叶蛋从柜子上都拿下来一个一个的数“他明天会来,他明天不会来......”走在大街上我吃着茶叶蛋,大家都向我投来羡慕的目光,我也感觉对人生更加有信心了,回到家,我兴奋得不能自己,还是忍不住和我的茶叶蛋合照了,因为茶叶蛋实在太过耀眼,我怕有些不法分子会盯上我,所以我用我美丽的签名挡住了我俊朗的面庞。嘘!记得不要告诉别人我吃过茶叶蛋,这年头像我这样低调的人不多了。


                          IP属地:江苏47楼2014-05-01 23:08
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                            今天就要去买茶叶蛋了,好紧张啊,怎样才能让别人看不出我是第一次吃呢?我需要先把vertu扔掉吗?吃得起茶叶蛋却拿着vertu是不是太不像话啦?吧友们快帮帮我啊[乖]


                            IP属地:江苏48楼2014-05-01 23:09
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                              屌丝王大吹 第一次吃茶叶蛋,要怎样才显得像经常吃茶叶蛋的样子?剥蛋壳是用左手还是右手?能翘着二廊腿吃吗?吃到一半紧张想上厕所可不可以去上?吃的时候闭著眼会不会得有文化点?表清忧郁点还是深沉点比较好?一下子吃两个会不会显得有身分?吃茶叶蛋会不会太高调?别人说我炫富怎麽办?要是女神看见我吃茶叶蛋就好了~好紧张好激动啊。


                              IP属地:江苏50楼2014-05-01 23:09
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