在寿光民间有一种普及的腌菜为“辣疙瘩”因其腌制时间越长越好吃,所以寿光人称之为老咸菜。而寿光老咸菜尤以羊口产的味道最好吃,是因为配料不同工艺独特的原因。
宝烨牌羊口老咸菜选用优质两道眉芥根,加入纯正鱼露。虾油,经多年的翻,倒,晒等十多道传统工艺,纯天然发酵,而得名副其实的老咸菜。
本品色泽棕红,油亮,味道咸而香脆,是羊口地方特产,并获得寿光地方名吃,中华饮食文化特色专用精品等称号,是餐桌上的调味佳品,
寿光宝烨水产有限公司
以”创造生活更多味道“为思想,不断开发新产品,来满足消费者的需求
本着“好吃第一位,质量最重要“的原则,在给消费者送去美味的同时,更把健康快乐一起相送
宝烨牌虾油青萝卜
”东北人参莱阳梨,不及潍县萝卜皮。金日厚礼奉钦差,能去魔道兼顺气。“
维县萝卜又称”青萝卜“是潍坊著名土特产,也是山东著名萝卜优良品种,有进300年的栽培历史,其特点是肉质紧密,甜而多汁,稍具辣香味。生食具有顺气,化痰,消食等功效,还可以做腌菜
宝烨牌虾油是利用虾自身所含的蛋白酶及其他酶,以及原料虾中各种微生物所分泌的酶,对原料虾中的蛋白质,脂肪等成分进行分解,天然发酵而成,其营养丰富,风味独特。
宝烨牌”虾油青萝卜“利用维县青萝卜,宝烨优质虾油为主要原料,采用传统工艺腌制,青萝卜与虾油的美味同时兼备,本品咸而不浊,甜而不腻,既有虾油的咸香又有青萝卜的甜脆,如此绝妙的配合,还有谁说不是地道的美味呢
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