登峰广场那里有个维族烧烤档，挂着几只羊，现场割了烤肉串，10元一串，小馕4元，大馕5元。本来从不吃路边食品，有一晚经过，饥饿和好奇心以及脑海里还时常闪现 @Bornequal 发过的羊腿，于是买了两串和一个小馕，感觉都不错。后来再经过那里的时候多半会再去买，从一次2串，到1次4串，到1次10串。可惜那里没有烤羊腿，去新疆大厦去吃过一次，感觉一般，拉丁南美烤肉连锁的羊肉也一般，绿茵阁和蒙地卡罗西餐厅的羊排更精细一些，但烤羊肉串那种炭火烤的味道，还是要到路边的维族档才有，尽管我现在也没有办法确认他们的食物是否符合食品安全规定。
昨晚和个回族朋友去宵夜，我提议去吃烤肉，他不愿意去，理由也是食品安全方面的，后来我们去了一个回族餐厅，羊肉泡沫，孜然羊肉。
路上看到一家餐馆叫做“喀什兄弟餐厅”，作为下次品尝的选择。
以前喀什只是个地理名词，来U吧后，看到了许多喀什的吧友，增加了了解，还促进了我对维族饮食的消费，这是U吧最现实的意义