求大师指点一下正宗的京酱肉丝，鱼香肉丝，宫爆鸡丁做法【厨师吧】

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求大师指点一下正宗的京酱肉丝，鱼香肉丝，宫爆鸡丁做法

送TA礼物

IP属地:山西

来自手机贴吧1楼2014-05-16 00:05回复

肉要淹好

来自Android客户端2楼2014-05-16 00:07

小弟刚上灶，急求大师指点

IP属地:山西

来自手机贴吧3楼2014-05-16 00:07

京酱。甜面酱生抽老抽调色盐味精。鱼香。郫县豆瓣陈醋。生抽。白糖

IP属地:山东

来自iPhone客户端5楼2014-05-16 20:37

收起回复

谁拿锄谁定苗，一个师傅一个炒法，要求正宗，必须用料讲究！慢慢就会懂了！

来自Android客户端6楼2014-05-16 20:45

谢谢大家指点

IP属地:山西

来自手机贴吧7楼2014-05-17 00:58

宫保鸡丁, 不是宫爆

来自Android客户端8楼2014-05-17 01:35

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