_(:_」∠)_小哥..

大家快快来~ 不定期更新哟~ →_→额 貌似有点晚了……

鸡蛋豆腐
黄豆提前一晚泡好 打成豆浆 (最好浓厚一点哦)
滤渣后备用 鸡蛋打散 鸡蛋和豆浆过筛 后混合 盖上保鲜膜 蒸10分钟后 在保鲜膜上扎几个小孔 继续蒸3分钟 ~ 完美出锅

好了 花离 没课
今天 教 椒盐小土豆
土豆 洗净 注意不要 削皮哟~ (香香脆脆的感觉就靠他了 )
微波加热3分钟 轻轻压扁 煎至金黄 撒上盐 黑胡椒 椒盐 翻面继续 煎 ~
出锅前 撒上葱花就好啦

今日第二发~ 大爱 糯米滋
糯米粉 加 牛奶 和白糖 搅匀后微波加热3分钟 取出待微凉 揉成面团
制作馅料：
1. 红豆馅 红豆煮烂 碾碎 过滤去皮(去皮口感会更好) 然后就是炒馅料啦 ~ 锅内倒油 小火炒红豆馅 加 白糖(建议多一点) 取出凉后 备用
2. 紫薯： 紫薯去皮蒸熟 碾压成泥 备用
3.水果馅： 一般都是 芒果 还有最近比较火的草莓
馅料可以自由发挥

完了……一手抽 没打完 继续继续 糯米团 适量 将 馅料包进去后 滚上椰蓉就ok 还有一种做法是 生糯米团 包完馅料后 上锅蒸 (不太建议这样做~ 蒸熟一流下来 滴落到 糯米团上 就容易 塌掉 就比较难看了~)
第一种 做团的时候会比较粘手 可以在手上 蘸点水 做一个 蘸一次水 大家回去都可以试试哟~

今天花离有自己做 寿司哦

楼主有做过吗？

饿死

今天花离在宿舍做了 卡布奇诺 不会挑花~~~
速溶咖啡泡好~ 全脂牛奶 温热 至60度左右 打泡后倒入咖啡 撒上可可粉就好啦

菠萝饭
菠萝洗净 对切 挖出果肉 备用 虾仁 玉米粒 火腿粒 鸡蛋炒熟 豌豆 胡萝卜丁 一起倒入锅中 翻炒~ 撒上葱花 倒入 原先挖出的果肉 加盐 调味 盛出菜倒入 菠萝里 微波加热2-3分钟(能让菠萝香味更浓哟~)