非常喜欢食用豆类食品，因为看起来很干净，可以被静静地泡在水了等待着你食用。
豆类食品单个地吃总是感觉粗细掺杂，有豆质的饱满，有粮食的安稳．
很小的时候就是爱吃豆腐花的孩。在炽热的下午，抱着个瓷花碗用勺子敲得叮咚响，只等那拌着糖即将呈上来的豆腐花。然后，即使狼吞虎咽地大口吞食，也不会留下什么不雅的痕迹。
因为豆腐，它是柔软的，随水流开。
那些水白水白的豆腐块，从三四岁起就触动了我的味蕾，温热了我的胃。在我童年零散的记忆中留下了最纯净的颜色，最甜蜜的味道。