关于豆子【豆腐吧】

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我发现大家谈论黄豆时都说哪里哪里的豆子什么安徽的苏北的东北的不用考虑什么品种吗？我这里绥农10，黑农48最出豆腐做干豆腐（千张）一斤干豆可以出一斤二两，其他的豆都不行。

送TA礼物

来自Android客户端1楼2014-05-24 04:55回复

没说一样啊

来自Android客户端3楼2014-05-24 08:42

在百度里咨询也详细的说明了安徽豆子蛋白含量高，东北豆子榨油做五香干和腐竹好

来自Android客户端4楼2014-05-24 09:45

各地的高蛋白豆有哪些品种？

来自Android客户端5楼2014-05-24 15:11

没人回我就玩命了
顶

来自Android客户端6楼2014-05-24 15:13

各地的高蛋白豆有哪些品种？大家说一下

来自Android客户端7楼2014-05-25 18:26

听说豆子的蛋白质含量和出产地区的纬度有一定关联性，纬度高的地区出产的豆子油脂含量高，纬度低的地区出产的豆子蛋白质含量高。

8楼2014-05-26 23:05

嗯但不是决定性因素，还与豆子品种，土壤有关

来自Android客户端9楼2014-05-27 05:08

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