冰蓄冷机组是什么意思？和冷水机组是一样的吗？

今天有个客户问我，每小时需要冷水量13吨，冷冻水出水要求11度以下，用于空调改造，以前的空调现在要改冰畜冷主机，每天畜冰六个小时，需要24小时供冷的，需要选多大的主机才合适。这个冰蓄冷是什么意思？求吧里的大神解答。