02月22日漏签0天

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北方人吃汤圆要用laozhao，这个laozhao是什么？

今天帮人买东西，他说是吃汤圆用的laozhao,还是一起吃的哦，我想问下是什么

没听过

北方吃元宵～南方吃汤圆

我只知道北方炸东西用laozhao

我都弄清楚了，是醪糟

醪糟这很少吃的我都是去米皮店喝醪糟鸡蛋赞爆

就是米酒嘛。。。在北方上学，第一次听到也很好奇

比漏勺大，炸熟东西后用来控干食物上的油。以前都是自制，现在在商店买的用铁丝圈成的勺子或者那种带孔的勺子。这应该是方言

普通话也是方言，每种方言的词都有可能更古老，更文艺。

醪糟laozao

是锅罩儿吧

在重庆四川这边也有醪糟

甜酒

醪糟不是读laozhao.你大舌头

就是米酒，叫醪糟

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