《斯卡布罗集市》是20世纪60年代美国最受大学生欢迎的歌曲、1968年奥斯卡获奖片《毕业生》（达斯汀·霍夫曼主演，其成名作）中的主题曲。这首歌作为20世纪60年代最受美国大学生欢迎的电影《毕业生》的插曲，曾被那一代人特别是那一代青年学生视为至爱。在学生运动风起云涌和嬉皮士运动的叛逆潮流中，这首歌为什么会引得那一代人对它情有独钟？或许，一方面是对青春时代的清纯和爱情的缅怀，一方面是在用梦幻般的曲调和轻吟低诉的唱词，在编织着有关战争的童话。西蒙与加蓬凯尔用他们民歌式的朴素的歌词和动人心扉的吉他，再配以天衣无缝的和声，使这首充满情感梦幻般的歌曲触动着每个人的心弦。
歌词：
Are you going to Scarborough Fair?
Parsley, sage, rosemary and thyme
Remember me to one who lives there
She once was a true love of mine
Tell her to make me a cambric shirt
Parsley, sage, rosemary and thyme
Without no seams nor needle work
Then he'll be a true love of mine
Tell him to find me an acre of land
Parsley, sage, rosemary and thyme
Between the salt water and the sea strand
Then she'll be a true love of mine...
......
Tell her to reap it with a sickle of leather
Parsley, sage, rosemary and thyme
And gather it all in a bunch of heather
Then she'll be a true love of mine
Are you going to Scarborough Fair?
Parsley, sage, rosemary and thyme, and
Remember me to one who lives there
She once was a true love of mine...
你要去斯卡布罗集市吗？
欧芹，鼠尾草，迷迭香和百里香
请代我向住在那里的一个人问好
他曾经是我的真爱
告诉他让我做件麻布衣衫
欧芹，鼠尾草，迷迭香和百里香
不要用针线，也找不到接缝
然后，他会成为我的真爱
告诉他为我找一亩地
欧芹，鼠尾草，迷迭香和百里香
就在咸水和大海之间
然后，他会成为我的真爱...
......
告诉他用皮制的镰刀收割
欧芹，鼠尾草，迷迭香和百里香
并收集在一起用石楠草扎成一束
然后，他会成为我的真爱
你要去斯卡布罗集市吗？
欧芹，鼠尾草，迷迭香和百里香
请代我向住在那里的一个人问好
他曾经是我的真爱......
斯卡布罗集市 - 莎拉.布莱曼
