辟谷,又称断谷、绝谷、断食、辟粮、绝粒、休粮、断粮等.辟谷约可分为五种类型:1.不食五谷杂粮,即米面之类.2.不食人间烟火,即不吃熟食.3.不食油盐,中华道家又称为"上清斋".4.禁绝一切食物,专门服炁.5.服用药物,代替食物.辟谷的目的,一是为了清洁内脏,从而达到净化内炁的效果.一是为了休息肠胃,从而达到治愈身体某些疾病的效果.一是为了解决住山修炼之时,避免断粮之后造成困境.