二楼

前天购进的博觉者！卖家赠送了2瓶品鉴酒，由于不是天天喝，一直拖到现在！闲话少说，开始酒评

今天的主角是博觉者之德2号和之至60度典藏！提前开瓶30分钟醒酒！

还是先重之德评起：首先把它定位于泸窖6年陈和精品头！闻香没有明显的泸酒头曲系列的钻鼻的特点，比较平和但有泸香典型的香气，愉悦感较强！含一小小口在舌尖然后铺满舍面，稍稍的麻感，淡淡的酒精味，没有跳跃的感觉，香味浓但并不算艳，随后却又一丝丝糟味在舌底产生，不浓却又真实存在，入喉没有一丝呛的感受！

第2口半两含口大约10秒钟。初时撒口但随后 便消失，上颚稍有涩的感觉随后甜意在舌尖涌来但并不强烈，后期喉部苦味稍浓糟味明显。大口咽下不呛喉！回味有粮食香但回甘和陈味稍显不足！整体感觉有六年陈的陈和净，也有精品头曲的香和醇！绝对远在头曲系列之上但稍逊与特曲。主要是糟味稍重回味不足！

浓香型白酒再做降度试验时为什么没有失光现象！

再说说之德1号和之德2号。闻香观色几乎无差别！但口感却又是两种风格。总体来说1号酒体较丰满略有杂味，糟味不仔细品味几乎感觉不到。前体香和回味虽有但均不显著！中体爆香较强但有杂味。2号总体来说一切都比较中规中矩平淡干净，就像一位矜持的待闺少女。1号的优缺点都比较突出，2号的优缺点均不明显！就我个人而言喜欢1号，既向往爆香和较丰满的酒体，又可以忍受酒精感和虽不是很大的杂味。如果不喜欢较冲口感的还是选择2号吧！
总结：2号的特点体现在绵和净！1号的特点体现在酒体丰满和回味较长！需要说明的是这两种酒均没有较强的甜意！隔夜酒杯都有较浓糟味，粮食酒无疑！
“顶级之至”另帖再叙！