求大神帮忙翻译一段英语，谢谢！

在之前，我提到过曾在1978年带着一对美国夫妇乘船沿着长江顺流而下的事。
他们是满怀热情、充满好奇、带着善意而来到中国的首批外国人，他们尊重当地风俗，对他们来说品尝当地菜肴还真要有冒险精神。
在他们眼中，他们是勇敢胆大的开拓者，因为很少有外国人（白人）来到过中国内陆地区。这显然是无稽之谈，但在早些年，对于外国人来说，要来中国实属不易。
我们享用的最为丰盛的一餐是在登船前在重庆吃的，当时正值8月，而重庆还是中国的三大火炉。我们在旅馆里享用了丰盛的中餐，以及冰镇的青岛啤酒。
我的美国朋友们特别喜欢那顿晚餐。在美国，他们从未吃过真正的四川菜。旅馆的菜虽然并非真正的“令人瞠目结舌的”重庆麻辣菜肴，不过也已经很好了。
晚餐后，他们十分激动、心中充满感激之情，甚至都想亲自去给那位主厨道谢。当我买单时，他们就朝着厨房走去。