据专家介绍，消费者在选购饮用桶装水时，要选择信誉好，正规企业生产的桶装水。选购时要仔细检查标签是否标注产品名称、地址、生产日期和保质期等，必要时可要求商家提供国家认可检验机构近期的检测报告。
专家说，合格的饮用水应该无色，透明。无异味、没有絮状物，不要选购和引用颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质及有异味的水。水桶一定要晶莹剔透、质感硬。质量较好的桶应有PC材质制成，筒体透明度高，表面光滑清亮。以回收废旧塑料为原料制成的桶（俗称黑桶），颜色发黑、发暗，透明性差。此外 ，消费者千万不可忽视水桶的密封性，桶装水应倒置一分钟以上不漏水，如漏水则存在二次污染的潜在危险。
专家提醒，桶装水一旦打开，尽量在短期内饮用完，通常以一周为宜。否则应加热煮开再饮用。尤其在温度较高的夏季，细菌繁殖速度加快，更不能就存。另外，还应注意 饮水机的二次污染，饮水机要定期清洗，建议夏季每个月清洗一至两次，冬季3个月清洗一次。