家庭用的水壶与暖水瓶使用一段时间后，内壁就会结上一层白色的水碱。有观点认为，这种水碱除大部分为碳酸钙，碳酸镁外，还含有多种有害的汞、镉、铅等元素，如不经常及时清除，反复用来烧水，装水后，有害元素积累越来越多，并能再次溶于水中，当人们饮用后有可能会影响健康，另外专家还指出，水碱凝结在水壶壁上，水壶的内壁逐渐增厚，这还将延缓水烧开的速度，因此水碱也要及时清除。