我奶奶从小吃到老的春节传统菜肴，除夕餐桌上必备，叫“百合菜”，我们身边亲戚朋友基本已经没人家会做了，也不知道有这道菜。
苏吧人见识多，我想问问看，南通县区和周边城市有没有人知道这道菜的。
百合菜：白果、肉片、木耳、虾米、茶干片、荸荠片、茨菰片、风菱片、青蒜段，大致这些，合炒，最后勾薄芡起锅。