湖南浏阳大围山6月份盛产乌桕蜜，乌桕蜜是很适合女性食用的。原因是乌桕蜜清除自由基的能力在蜂蜜中仅次于杜英蜜，有防衰老、抗辐射和抗癌的功效。
乌桕蜜具有蜂蜜的普遍功效，另外也有其独特的功效。
蜂蜜的普遍功效，据《全国中草药汇编》记载，乌桕叶和树皮均可入药，有消肿解毒、清热利湿、利尿泻下的功效，可用于水肿、臌胀、二便不通、湿疮、疗毒等。乌桕蜜因之具有解毒排毒、活血清热、利尿通便的功效。
乌桕蜜的特殊功效：防衰老、抗辐射和抗癌。据安徽农业大学对600多种植物所做研究表明，乌桕清楚自由基的能力，在所有蜜源植物中仅次于杜英。自由基是机体氧化过程中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体和细胞，引起慢性疾病和衰老效应。清除自由基可减缓人体衰老，增强身体免疫力作用。因此，乌桕蜜在抗衰老、抗辐射和抗癌方面具有独特功效。
关键就是这个乌桕蜜清除自由基的能力让它与众不同。有心的亲可以去百度一下自由基，了解一下自由基的危害。下面我总结了一下。
一、自由基简介
自由基，机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应
二、自由基造成的危害
1、加速衰老。衰老过程涉及到许多内外因素，与衰老过程有关的最常见的内源性生化因子是自由基。国内外大量研究已证实：老年动物及老年人血清脂质自由基(脂质过氧化物) 水平增高，组织内(尤其脑，肝细胞内) 脂褐素含量增多。组织内脂褐素含量多少可做为衰老的客观依据之一，其形成与脂质自由基有关。脂质自由基的分解产物为醛类，它可与蛋白质、磷质和核酸的氨基起反应，使分子发生交联，交联的结果，使蛋白质变性，使酶失活。这些变性物质被吞噬细胞吞噬，但不能完全消化，结果不断增加细胞内的年色素。国内外大量研究表明，逃脱中和的自由基所积聚的毒性作用，可能是衰老的根本原因。
2、引起动脉粥样硬化和脑血栓
自由基的增多使血小板中的酶类物质反应发生变异，引起一系列的血小板活动异常，使人易患动脉粥样硬化和脑血栓。
3、致癌。
自由基能产生破坏细胞的化学物质，形成致癌物质，从而破坏体内的遗传基因（DNA）组织，扰乱细胞的运作及再生功能，造成基因突变，演变成癌症。
三、自由基的三大主要来源
第一、抽烟。科学研究抽烟是目前产生最快及最多自由基的方式，每吸一口烟会制造十万个以上之自由基，会导致全身性的癌症，甚至加速癌症细胞生长。尤其是肺癌高达50倍以上的危险率，还有它会造成许多慢性病，例如心血管病症及糖尿病，还有研究证实一手烟及二手烟伤害是一样的。
第二、做菜产生的油烟。我们中国人做菜喜欢煎煮炒炸，大多数家庭主妇做菜是使用色拉油。色拉油是多元不饱和脂肪酸，很容易氧化成为自由基。家庭主妇几乎天天都要做饭，可想而知，女性最易受自由基危害。
第三、电脑、手机等辐射。 辐射(电磁辐射和粒子辐射会在体内产生自由基。
从抽烟、炒菜和辐射这三大途径来看，女性几乎每天都在增加体内的自由基，所以乌桕蜜很适合女性食用。

其实成熟蜂蜜普遍具有抗肿瘤的作用。郭芳彬在《蜂产品医疗保健500问》中对此进行了介绍

郭芳彬介绍蜂蜜能抗肿瘤的机理有6点：
1、蜂蜜能调节激素分泌。
2、蜂蜜能保护细胞DNA的遗传物质，使其不受细菌、病毒或自由基的损伤。
3、蜂蜜能提高人体免疫力。
4、蜂蜜能减少促癌因素防癌。
5、蜂蜜能清除自由基。
6、蜂蜜中的咖啡酸、维生素、微量元素和活性酶具有抗癌功效。
其中第5点提到了蜂蜜清除自由基这一机制。乌桕蜜清除自由基能力在蜂蜜中名列前茅，仅次于杜英蜜。