大家都用什么发酵面包的？？？有家用的发酵箱吗？【烘焙吧】_百度贴吧

11月27日漏签0天

烘焙吧关注：1,710,248贴子：2,401,529

1回复贴，共1页

<返回烘焙吧

大家都用什么发酵面包的？？？有家用的发酵箱吗？

只看楼主收藏回复

之前做过几年的烘焙，现在在家想做些面包给老婆和儿子吃，但是面包的发酵问题一直没办法解决，商用的发酵太大了，放不下。大家都是怎么发酵面包的？

送TA礼物

1楼2014-07-06 19:51回复

买个泡沫箱，在泡沫箱里面放一杯热水，把面团放进去盖厚布发，面团上面盖保鲜膜免得太干。

2楼2014-07-06 20:59

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

1回复贴，共1页

<返回烘焙吧

发表回复

发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴