番茄牛肉酱意大利面
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=ace9bac9cdfc1e17fdbf8c397a91f67c/7c340acb0a46f21f5149538cf4246b600e33aeeb.jpg)
原料:意大利面100克、牛肉1块、西红柿2个、洋葱1/4个、胡萝卜半根、盐半小匙、味精、蒜2瓣、番茄酱2大匙、黄油15克、黑胡椒、罗勒。
做法:
1. 牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁。
2. 热锅用小火融化黄油,放入蒜粒、洋葱炒出香味,倒入牛肉末炒至断生,倒入胡萝卜粒、西红柿丁翻炒数,加入番茄酱,翻炒均匀。
3. 加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,小火慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱。
4. 另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟,捞出装盘,淋上煮好的番茄牛肉酱即可。
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原料:意大利面100克、牛肉1块、西红柿2个、洋葱1/4个、胡萝卜半根、盐半小匙、味精、蒜2瓣、番茄酱2大匙、黄油15克、黑胡椒、罗勒。
做法:
1. 牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁。
2. 热锅用小火融化黄油,放入蒜粒、洋葱炒出香味,倒入牛肉末炒至断生,倒入胡萝卜粒、西红柿丁翻炒数,加入番茄酱,翻炒均匀。
3. 加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,小火慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱。
4. 另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟,捞出装盘,淋上煮好的番茄牛肉酱即可。