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喜欢吃甜点的看过来，教你做蛋糕啦

小汽车震楼！


做蛋糕第一步


2025-05-16 12:13:32
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这种做法是做戚风蛋糕，这种蛋糕口感绵密有弹性，非常好吃哦


赶上直播了？


接下来开始做蛋黄糊



这一步很简单




蛋黄糊做好的状态应该是，光滑没有面粉颗粒，可以用打蛋器提起不会马上滴落


做好蛋黄糊下面该打发蛋清了


2025-05-16 12:07:32
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蛋清本身有些蛋腥味可以放些白醋或柠檬汁，我喜欢柠檬汁做好的蛋糕有淡淡的柠檬香味。要是蛋糕店那就不晓得放些啥了




打蛋清的时候记得放糖，图片额忘记拍了。。。


打好的蛋清是这个样子滴。。


留名！楼主做的蛋糕太漂亮了


接下来把两种糊糊混在一起。。注意搅拌的时候不要搅拌过度，会把蛋白消泡滴



我做的是8寸的蛋糕



2025-05-16 12:01:32
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40分钟过去了。。。看看蛋糕怎么样


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