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回复:啤酒的妙用30枚
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15、去污剂
贴有耐火板的家具一旦脏了,可先用啤酒作为去污济,再用干净的抹布擦试就会光亮如新了(但此法不适用于上漆的木制家具)。
16楼
2014-07-13 09:24
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码客丝
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16、啤酒杀蝇子
把喝剩下的啤酒倒入盆中,加两道三倍的水,放到蝇子多的地方,蝇子闻到啤酒的味道就会飞过去吃,掉进去就会淹死,这样就起到杀蝇的作用。
17楼
2014-07-13 09:24
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17、你一定也很讨厌蛤蚧吧。由于蛤蚧非常喜欢酒的味道,所以你可以拿一个浅底的盘子,盛些啤酒,然后把它放在阴湿的地方,这样一来,蛤蚧自然就会聚集在一起,而你就可以将它们一网打尽了。
18楼
2014-07-13 09:24
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啤酒在厨房中的妙用法:
18清蒸鱼的小窍门
在清蒸腥味很大的鱼时,可以先用啤酒腌制10—15分钟,这样做出的鱼不仅腥味大减,而且还能吃出螃蟹的味道。
19楼
2014-07-13 09:25
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19、炒牛肉的小窍门
炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。
20楼
2014-07-13 09:25
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20、啤酒鸡:在烧制的过程中用啤酒代替水,做出来的鸡别具风味。
21楼
2014-07-13 09:25
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21、在火锅里加一点啤酒,火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。
22楼
2014-07-13 09:26
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22、在腌制的酱菜中,加入一点啤酒,能使酱菜变得更为鲜美。
23楼
2014-07-13 09:26
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23、啤酒在烧汤过程中都可以少量添加,可以提高汤的鲜味,比如,炖鱼、炖牛肉、各种咸味的汤中。
24楼
2014-07-13 09:26
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24、啤酒做米饭:在做米饭的时候,以一人饭量加20毫升啤酒为准,这样蒸制出来的米饭,可以具有更多的香味,但千万不要加太多,否则的话,啤酒的苦味就会显露出来了。
25楼
2014-07-13 09:27
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25、肉类在烹调之前,预先淋上一些啤酒,会变得比较柔软,对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏,味道更鲜美。
26楼
2014-07-13 09:27
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26、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳。
27楼
2014-07-13 09:27
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27、啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。
28楼
2014-07-13 09:27
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28、和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。
29楼
2014-07-13 09:28
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29、将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。
30楼
2014-07-13 09:28
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