回复：广州的菜真的不放盐和辣子吗？！！！！！

盐。。。误解这么大

堂堂大吃省会没你家乡菜？笑话！爱放糖不加辣的粤菜爱吃吃不吃滚

那广州有大盘鸡么？
有馕么？
有烤肉么？
有三凉么？》

除了放盐，还放蚊子苍蝇塑料片虫虫，鸡肉味嘎吱脆

（这贴竟然还在）有机会的话开家茶馆，招牌菜里不放菜

楼主莫忧虑，广东菜只是清淡，没那么凶残不放盐。再说食堂菜自成一派。

你可以自备盐和辣椒

我去过北方 住过一段时间 觉得北方东西很咸 确实会有这样的问题 但是辣椒嘛 我们不是所有东西都放 但是不得说北方的辣椒不辣 这点不用担心 但是你肯定会觉得盐放少了 实在不行你可以自带调料 还有 我们桌上放的微黑的调味水 不是醋 而是酱油 南北差异还是有的