零食（snack food/snack）是一 种食物（food）， 不属于正餐（main meal）【早 餐（breakfast）、午餐（lunch）、 晚餐（dinner/supper）】， 是一种 在正餐空隙减缓饥饿（assuage hunger）的办法， 也可以指为了享受味道（for the enjoyment of taste）而吃的东西。

传统零食包括: 剩饭菜（leftover）
冷肉（cold cuts）、
水果（fruit）、
坚果（nuts）等做的三明治 （sandwich）。

随着便利店（convenience store）的普及， 包装零食（packaged snack food）开始成为一种大生意。
与普通饭菜（prepared food） 相比， 加工零食（processed snack food） 不易腐坏（less perishable）、 更持久（more durable）、 更有诱惑力（more appealing）。

它们包含甜味剂 （sweentener）、 防腐剂（preservative） 以及好吃的成分 （ingredient）， 例如巧克力（chocolate）、 花生（peanut） 以及特别味道（specifically designed flavour）。

在睡觉前吃的零食也叫夜宵 （midnight snack）。

packaged snack food

processed snack

主观上，零食往往被很多人看做 垃圾食品（junk food），几乎没有营 养价值（nutritional value），对健康 （health）与营养（nutrition）没有 多少贡献（contribution）。随着对 饮食（diet）、控制体重（weight control）、总体健康水平（general health）的关注（concern），政府 机构鼓励人们吃健康的（healthy）、 自然的（natural）零食，例如水果、 蔬菜（vegetable）、坚果及谷类 （cereal grain），同时避免食用高卡 路里（high-calorie）、低养分（low-nutrient）的垃圾食品。

杏仁（almond）

芝士泡芙【奶酪小面包】 （cheese puff）

芝士泡芙【奶酪小面包】 （cheese puff）

芝士【奶酪】（cheese）

薯片（chips/crisps）

薯条（French fries）