五星级酒店部门经理炼成记-----献给所有酒店管理童鞋们

人的心中或许都有一个梦，有人是明星梦，有人是老板梦，有人梦中梦。而我在大学毕业那段时间，却有了老板梦。因为这个梦，我足足浪费了两年时间，也击垮了家人对我的信任，最终生意完全失败，甚至说是潦倒之极。
怎么办，那时的我，突然对什么都不感兴趣，只想到找一个工作，一个能糊口的工作。什么自尊，什么、什么，都不是事。

然后呢～

第二天，我就开始了找工作之旅，只是除了两年失败的做生意经验，我有些什么。也许那些企业和我的想法一样，我碰壁了一家又一家。直到我口袋中的资金耗费殆尽。
第五天，我知道我不能等了，再这样下去，我将彻底沦落在这个陌生的城市。在招聘市场，转了两圈，我不太自信地去一家五星级酒店摊位投上了一份简历。我至今还记得，当时那个招聘负责人看我的眼神（一种大灰狼看见小绵羊的时候的眼神，当时的我不明所以，直到后来我才知道，酒店人特别难招，而我正好进入了他们的口袋中，呵呵，开个玩笑）
下午，我收到了他们的面试通知，我怀着忐忑的心情，走向了位于市区的那家豪华五星级酒店。我知道，这次我不能失败，因为如果失败，就代表我在这个城市彻底的没有落脚之处。
“你为什么进入酒店”，一个人资主管，盯着我说道。
“我想尝试锻炼一下！”（什么锻炼，当时的我已经是弹尽粮绝，急需上岗！）
“好的，那你想做餐饮、还是客房！”
“餐饮！”我毫不犹豫的回答。

人事部面试我后，我被带到了餐饮部办公室，再和餐饮部经理短短的说了几句后，我就被带去办理入职，领取工作卡还有寝室钥匙。
我记得，办理入职后，我整个人都轻松下来，觉得那种实实在在的生活是多么的美好。下午再员工食堂吃完饭后，我被领到了员工宿舍，领取我的被套，领取我即将踏入这个城市真正意义上的通行证。

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当晚，躺在6个人的宿舍里，我睡了一个安稳觉，一个美美的安稳觉，第一次体会到，原来有一张可以睡的床，是多么的美好。（如今的我住着单人公寓，回想起那段时光，嘴角挂着淡淡的笑容）
第二天，早早的起床，来到酒店，人资安排进了培训室。一进培训室，就吓了一跳，40多个人，原来和我一样的新人这么多。
看着这些新同事，我的心情颇为复杂，他们中18、9岁的小姑娘、以及小男孩居多，而我这个大学毕业了两年多的人走到他们中间，是多么的不和谐，多么的不自在。
在培训期间，一个小男孩腼腆的对我说：”哥，你多大！“
”24"
”哥，你读过大学？“
”读过！“
听到我淡淡的回答，小男孩一脸的惊讶，然后就和他旁边的小姑娘一直唧唧歪歪，还不时的指着我笑。
我知道他们笑什么，笑我读了大学和他们一样，还不是来当个服务员，我的个例正符合他们口中的大学无用论。

说来很巧，正在我胡思乱想时，我被培训主管点名，让我回答问题。
“你有什么职业规划么？”
我摇了摇头。
也许我的回答在他的意料之中，他推了推眼镜，继续说道：“你们一定要有职业规划，不然，我这个职位！你永远都达不到！”说完，他的嘴角微微裂开，以展示他的博学与自信。
（他也算我人生中的一个导师，没有他的话，我现在还不是他的上级，现在想来，有些事，正是说不清楚）
几天的培训后，我们就上岗了，由于还是实习期，中餐厅领班叫了一个老员工跟我，说是老员工，其实她也只是一个19岁的小女孩。

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一年后当经理？多久当领班？