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日本 6000目人造砥石, 大比拼, 横向对比测试.

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进了一些 日本各类 6000目人造砥石, 做一个对比吧!

上图片, 从左到右, 依次是:
刃黑5000, SELECT II 6000 , bester 6000# , 人造红叶 6000#, 莲华6000#(POWER 6000#
泡水中大集合:

先选择一把美贵久的 青纸钢 嫁接刀,各打磨35下,效果图如下:

其中, 红叶的切削力个人觉得是不容易接受的。 刃黑5K的 手感也差强人意。 其它3块 在手感与切削上还不错。
接着换成国产锋钢 刨刀, 各打磨 40下 的效果:

从切削与手感上来看, 红叶仍然偏硬, 有些像滑石了,仍然感觉一般. 另外刃黑5K磨刨刃时出浆特多,考虑到自身硬度与切削,自身浆还是有不少的。但是手感还不错。
莲华表现不错, 其它2块是传统水石的手感,比想象中还是要好一些。
用水冲一下,看看自锐性:

这里我们可以看到, 其它几块在磨刨刃这种平口, 不易于粘铁的工具时 都不错。
BESTER 6000# 自锐性有所欠佳。
作者要说的话:
测试完的第一感觉, 磨刀石终归还是磨刀石哈。日本的砥石终究也还是磨石,个人感觉一些来自用户的声音,有很大成份是出于心理作用。即非中国的就是牛的。
这次试用过后,本人也对国内环境有所失望。
而这次测试的日本6000#砥石,结果上来看,我推荐 莲华 (POWER 6000#) 和 刃黑。 这其中有售价的因素。
其它几块,价格均要贵一些, 但是性能表现也并不特好。
在过去的时间里,本人做过很多视频,大多是有感录之。基本上不做特别推荐。也不会做特别的否定。
但这或许是本人最后一次介绍日本石了。这次还是要推荐介绍一下,
就6000#而言,或许 POWER 6000# 这类石头是性价比最好的。切削性,自锐性非常优秀,并且比刃黑耐磨。
SELECT II 和BESTER 等石头,研磨手感类似传统,切削强,适合厨刀打磨。


1楼2014-07-17 05:55回复
    下铁快 还是刃黑?


    IP属地:浙江2楼2016-08-08 16:25
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      日本货完爆你们中国货512条街


      来自iPhone客户端3楼2016-08-18 19:20
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        嗯,不错,


        IP属地:江苏来自Android客户端4楼2017-04-20 16:58
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