中国面食有多少种???欢迎知道的跟贴.

我知道你没有吃过真正的面，因为真正的面在山西，太多了

1,新疆拉面 
2,武汉热干面 
3,四川担担面 
5,昆山奥炊面
6,内蒙古焖�

镇江锅盖面

我同意那位先生的说法,面的始主在山西,你能天天吃面,能吃饱不反胃口吗?山西人能!!!山西人把面的品种发挥的淋漓尽至,不光是小麦面,玉米面,荞麦面,莜麦面,豆面,只要能做成面粉,山西人就能把它做成面食,做法有一根面,替鱼子面,刀削面,搓搓面,空心面,玉米夹心面......品种大概有上百种之多.

山西刀削面，北京炸酱面，甘肃马兰拉面，陕西油泼面，四川担担面（最爱）。我是北京人，却爱吃南方的面面，啊，中国是个面条大国呀，嘻嘻

渝和记的牛蹄筋面也不错哦 很多啦 全国都可以吃到哈

四川雅安达达面

刀削面

还有河南的烩面，超好吃。

我做的鸡蛋面 首屈一指

浙江的线面（长寿面、龙须面）。温州地区，线面广为民众喜爱，大年初一，人们都要吃一碗线面，祝福健康长寿。线面还有以下别称：祝寿送线面称“寿面”，妇女分娩坐月子以其为主食，佐以蛋酒、鸡汤而称“诞面”，结婚订亲男方送女家的叫“喜面”，远离家门返归或远客入门煮线面加两个蛋款待，谓“太平面”。 线面拉开长度可达180厘米，细仅0.6至0.7毫米直径，挽面时在面头上扎上红线，由于线面是面类中最长的面，又叫“长面”和“寿面”。由于福州话“长面”和“长命”谐音，故福州人又叫它“长命”。 

宜宾燃面好吧，四川就一个担担面？
四川的面多大二十几种，

河北威县特产：空心面、手工面、