绿豆排骨汤
制作步骤
1. 排骨剁成一寸左右的段，洗净滤干水分，生姜切片备用。
2. 绿豆淘洗干净。
3. 锅内倒适量的油，大火烧至八成热，下入姜片和排骨爆至断生，然后加一勺料酒烹香。
4. 将炒过的排骨转入高压锅内，再加入洗净的绿豆，加半锅水，适量盐，盖上盖，大火烧上汽后转最小火，压30分钟，开盖放汽后加适量鸡精、胡椒粉调味即可。

土豆
制作步骤
1. 准备好材料，胡萝卜、洋葱、培根切小粒，猪肉剁成末
2. 土豆去皮，擦成细丝，加入一个鸡蛋后加入盐、胡椒粉及少量味极鲜酱油搅拌均匀，另取一小碗打入一个鸡蛋搅拌均匀
3. 不粘锅烧热，加入油放肉末炒出油至微黄色
4. 加入洋葱炒出香味
5. 加入番茄酱，味极鲜酱油，少量盐，再炒约3分钟，将番茄肉酱炒好盛出备用
6. 不粘锅中刷上一层油，倒入土豆鸡蛋液，摊平
7. 表面稍干时辅上番茄肉酱
8. 再撒上胡萝卜粒、玉米粒、培根粒、豌豆粒
9. 最后倒入鸡蛋液
10. 盖上盖子，小火慢煎8分钟即可

披萨蛋饼
制作步骤
1. 准备好所有食材。
2. 培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。
3. 鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。
4. 加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
5. 不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。
6. 大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
7. 接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
8. 最后铺上切好的奶酪丝。
9. 盖上盖子，继续开起小火，闷3分钟左右。
10. 打开锅盖，奶酪条熔化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。
披萨蛋饼做法小贴士
诗心片语：
1：搭配的蔬菜可以根据自己喜欢，但最好是易熟的。建议加培根，味道特别好。
2：培根是咸的，奶酪也是含盐奶酪（有的是无盐奶酪），所以馅料里不用加盐。
3：在蛋糊下锅40秒左右的时候，底部已经凝固了，此时便可以开始铺馅料，建议把火关了，以免动作不熟练，还没铺好，蛋饼已完全熟了。
4：全程小火，我的温度是130。