粘土的种类
粘土，按性质和用途可分为陶瓷黏土、耐火黏土、砖瓦黏土和水泥黏土。硬质黏土常呈块状或板片状，一般在水中不浸散，耐火度较高，为耐火制品的主要原料。耐火黏土中的硬质黏土用于制作高炉耐火材料，炼铁炉、热风炉、盛钢桶的衬砖、塞头砖。在陶瓷工业中，硬质黏土和半硬质黏土可以作为制造日用陶瓷、建筑瓷和工业瓷的原材料。

1纸类
国内也称“纸浆黏土”。成分包括纸浆，胶质，长石和纤维等。无需烧烤，干燥后的质感介于陶土和石膏之间，不会摔碎，可永久保存不变形。既可雕刻，又可附着于各种物体粘贴、塑形，和石材、木材、玻璃都能很好搭配，应用十分广泛。普通的纸黏土为白色，干后可着颜色，水性和油性的颜料均可，如水彩、压克力、油彩，并且无毒无味。随着工艺的发展，纸黏土更加细腻、质轻、黏度更高，可以制作比较精细的工艺品，而且出现了彩色纸黏土。这种黏土在国外某些国家从20世纪70年代已经普及，通常是儿童雕塑课堂使用的材料。成为了流行的手工捏塑材料，许多创造的作品成为时尚的装饰，已经融入日常生活。

2我常用的超轻粘土
其实喃(￣３￣)超轻粘土是纸黏土里的一种，简称超轻土，捏塑起来更容易更舒适，更适合造型，且作品很可爱，在日本比较盛行，有K-CLAY的牌子，在国内做得比较好的牌子有"哈比特”的牌子，是一种兴起于日本的新型环保、无毒、自然风干的手工造型材料。主要是运用高分子材料发泡粉（真空微球）进行发泡，再与聚已醇、交联剂、甘油、颜料等材料按照一定的比例物理混合制成。

超轻的特性1、超轻、超柔、超干净、不粘手、不留残渣。2、颜色多种，可以用基本颜色按比例调配各种颜色，混色容易，易操作。3、作品不需烘烤，自然风干，干燥后不会出现裂纹。4、与其它材质的结合度高，不管是纸张、玻璃、金属、还是蕾丝、珠片都有极佳的密合度。干燥定型以后，可用水彩、油彩、亚克力颜料、指甲油等上色，有很高的包容性。5.干燥速度取决于制作作品的大小，作品越小，干燥速度越快，越大则越慢，一般表面干燥的时间为3小时左右。6.作品完成后可以保存4到5年不变质不发霉。7.原材料容易保存，在快干的时候加一些水保湿，又能恢复原状了。
主要成分超轻土成分包括发泡粉、水、纸浆、糊剂，由于膨胀体积较大，比重很小，一般为0.25~0.28，做出来的作品干燥后的重量是干燥前的1/4，极轻而又不容易碎又称为弹跳泥。弹跳泥是一种无毒、无味、无刺激性新型环保工艺材料(产品符合：GB21027-2007；EN-71,ASTM-D4236等标准。),属粘土类，弹跳泥最早诞生于德国并逐渐传遍整个欧洲，后经日本、韩国、台湾传至中国大陆。该材料可塑性强，色彩艳丽，手工者可自由揉捏、随意创作。是一种集陶土、纸粘土、雕塑油泥、橡皮泥等优点集于一身的最新手工创作材料，它可与木头、金属片、亮片、玻璃等材质完美结合使用，由弹跳泥制作的作品不需要烧烤，在24--48小时内可自然风干且有弹性、不碎裂，可以永久保存这是巴黎某大虾的超轻作品
http://tieba.baidu.com/p/2934712323

下面的图片是我从网上扒下来的

3树脂粘土
树脂粘土花(又叫面包花、面粉花)是近年来风靡日韩、欧美及港台地区极为流行的一种手工制作的新产品，使用高科技材料面包粘土，制作出的仿真鲜花、蔬菜果工艺品，无论外观、颜色和质感上都和真花实物极为接近，鲜活逼真、形态自然，它的鲜活逼真已达到仿真花的最高境界，令国内所有仿真花都自愧不如。把它们摆在居室、宾馆、写字楼或办公室，就如欣赏一幅高品位艺术作品。
树脂粘土有这么多名字这是有原因的，这与它的历史有关，它们多少还是有一些区别。最初的面包土起源于拉丁美洲的墨西哥，当地人用吃剩的面包碎屑，收集起来，烘干磨成粉，加入白胶浆，制成粘土，于是也因此而得名。可是用这种面粉粘土延伸性不够，也不够结实，容易因潮湿而发霉，也招惹虫子。造出的作品在风干后，很容易碎裂，不能长久摆放。后来经过日本人从工艺配方和制作工艺上改良出现了现在的树脂粘土，由于其做成的东西干燥后，有瓷一样的冷白，所以也被叫做冷瓷土-----COLD PORCELAIN(一般西方称为polymer clay)
现在的树脂粘土是一种带有粘性及柔性的物质，可以塑造出任何形象的作品。由于它可塑性高，富柔软性，且制成品像真度高，质感强烈，而且用法简单，只需取出适当分量，加入油画颜料来调校色彩，然后塑造出心目中形象，跟自然风干就成了。因为树脂粘土带有光泽，而且富有弹性，这种土最适合做花、迷你食品、蔬果或小人偶等。树脂粘土半透明色，手感柔软，可延展至很薄又不会裂开，可自由的做出纤细作品，制作时只需加入油画颜色，或者做完之后上色，便可以随个人喜好做出各种东西。因为能够伸展至很薄，做出很轻巧自然的感觉，所以制作粘土花的效果是非常的好。作品自然风干后可以在表面薄薄的扫上油画或丙烯颜料以增加它的美感及立体感。

个人觉得树脂粘土做出来的食完好美腻(～o￣▽￣)～o
巴黎番茄大触的作品
http://tieba.baidu.com/p/2943146345

乃们还不快去爆大腿

树脂粘土的特性1、质感细腻、光滑。可随意搓、捏成不同形状，也可以粘附在各种材料。2、能被辗压成薄片且不产生裂痕，不干裂，可制成以假乱真的产品。3、透明感、光泽度好，可随意使用水彩或油性颜料调和颜色。4、干燥后可简单修剪，不易损毁。5、安全无毒，有韧性，防虫蛀。6、弹性好，成形后随风摇曳，栩栩如生。7、色泽洁白、手感柔软、不粘工具和手，弹性好可撵得很薄也不开裂，自然固化后具有花瓣的柔软肉感和光泽。 使用方法1、适用于取适量，剩余部分用保鲜袋保存。2、保存在阴暗处。因为面包土属于风干类土质，不能随意暴露在空气中，水份蒸发便难以塑形。平时收藏应以保鲜膜包装，再放入一密封袋中，如果有条件，最好再置于保鲜盒内放置于阴凉处.冰箱有位置塞进冰箱里更好.3、在未干时使用，待使用完成后再使用新品。4、在空气中会自然干燥。5、制作时，取出适量粘土，逐渐少量加入水彩或油彩颜料，以免颜色太深；如果真的色深了，千万不要加白色，这会令粘土变成粉色，是不会变浅的，只有再加入粘土令其颜色变浅。 辨别好坏1、好的树脂粘土外表手感细腻，有柔韧性，并洁白的色泽。2、将其用力捏、搓、压等都不粘手、不粘工具，即使压得很薄也不断裂，即使是加了颜料也一样不粘手不粘工具。3、粘土质地均匀，无任何杂质。4、粘土干燥后不会变黑。5、做成的产品干燥后，表面应有细腻感、柔韧感、和肉质感，远观和近看都很精致，这是树脂粘土好坏的最根本标识。

据说这个牌子的树脂粘土非常的透明哟！
GRACE 日本树脂粘

烘焙土
烘焙土,也叫小麦土.做面包最适合不过,有气孔非常逼真.可以再烤箱或微波炉中稍加热一下,有膨胀感.

比较适合做面包类的东西

木质土
木质土就是用天然的木材制作的粘土，其干燥后硬度好、可以塑性或雕刻、表面纹路效果很强。木质土制作甜点很受欢迎、做出来的效果与烘烤出来的效果非常相似。做饼干是很好的选择,但是塑形比较困难,容易弄的一手的粘土,很容易有裂纹,也许裂纹可以做特殊效果,可以试试看.干透后颜色明显变浅.说是可以与树脂土调色,个人感觉不如直接用颜料上色,重量上比以上三种粘土重很多.

石塑土,
石塑土,以超细微石粉作为主料、质感细腻、硬中带柔、延展性好、易于造型、干燥后易于着色、作品具有漂亮细腻质感、适合创作人形、塑形雕刻.也可以用锉刀来磨成粉末当甜品碎屑.
New Fando高级石粉粘土

采用精选医学用石粉制成，制作过程可磨可凋塑,对于造型细部凋琢，如发丝末端,脸部表情、服装细纹等，能呈现出极致之高效能表现,末端坚硬不易断裂。具有绝佳弹性，运用打磨技法可使作品表面光滑无纤维，凋刻手感绝佳，任意复杂纹路可轻易达成，同时能呈现细致的编织技法而不断裂。
表面自然乾燥约1小时,自然乾燥时间4天,不用烘烤，热风机可加速乾燥，保持湿润可延长作业时间，适合任意漆料能呈现出如：皮革、金属、陶器、塑胶、木质等物质感。
优点:
研磨效果完美，表面光滑不起毛纤维
塑型不坍塌变形，可热风造型
凋刻手感佳，不易崩裂
乾燥后材质坚硬具韧性，不破裂
作品永久保存，防发霉虫蛀
黏土简易保存，使用方便
作品可无限次上土修改
土性操作:
平推上土方式，掺水可使其软化，使用以不黏手为原则

来几张石粉粘土的作品图

奶油土可以用来挤蛋糕上的裱花,质感和真的淡奶油很像
奶油粘土又名轻质造型材料、太空造型粘土、仿真奶油、日本轻量奶油土等。是一种塑料类的新型粘土，用于仿真蛋糕、食品模型上的实物造型的制造。使用简便，造型效果逼真，是手工制造大型仿真模型造型的极佳材料。
介绍:奶油粘土又名轻质造型材料、太空造型粘土、仿真奶油、日本轻量奶油土等。是一种塑料类的新型粘土，用于仿真蛋糕、食品模型上的实物造型的制造。使用简便，造型效果逼真，是手工制造大型仿真模型造型的极佳材料。奶油粘土由粘合树脂、粘度调节剂、水和轻质化材料构成，在壁画、油彩画、水彩画用底层材料以及点心等的展示用模拟材料、装饰品材料等中广泛使用。
性质质轻柔软，可拉可搓，可捏可塑，可拉至很细很长而不断，固可做出特小的字体及其它造型；无毒环保，自然风干即可（24小时内）；可辗至很薄而不开裂，特适合包裹物体的表面，从而做出千变万化的造型。成型后作品逼真、立体效果好、艺术性强，可永久保存；E 造型风干后质轻如纸，能轻易固定任何物品上作装饰。
用法:做造型时，手艺好的直接捏塑成型，细小部分可用速干型仿真奶油粘接；先做好各零件，待风干后用速干型仿真奶油(或白胶水)逐一粘接好；用本品包裹泡沫块来造型，可节约粘土用量，且增强作品的刚性（粘土还没干时较柔软，有其它较硬的物件辅助，效果会更好）。