>>学会接受残缺,才是真正的成熟。
>>世上没有绝望的处境,只有没找到的出口。
>>最能打动别人的,不是刻意取悦,而是活出真我。
>>遇到低谷时不要抱怨,因为它会让你看清自己,也看清别人。
[饕餮]
>>土豆炖茄子
材料:土豆、茄子、猪肉、郫县豆瓣、酱油、蚝油、大蒜、糖
做法:
1.猪肉切丁,土豆去皮切块,茄子切小块;
2.锅中倒油加热,下入肉丁炒至变色,加入土豆,翻炒一会儿;
3.淋入酱油,加入郫县豆瓣,炒匀;
4.倒入足量清水,下入茄子,调入少许糖,待开锅后转成小火,炖煮至土豆绵软;
5.加入几瓣大蒜,然后用大火将汤汁收尽,出锅前调入少许蚝油即可。
[学堂]
>>叶片越绿叶酸越丰富
叶酸最重要的功能就是制造红血球和白血球,增强免疫力。一旦缺乏叶酸,会发生严重贫血,因此叶酸又被称为“造血维生素”。叶酸还是预防宝宝出生缺陷的重要营养素。富含叶酸的食物主要有动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。由于叶酸普遍存在于植物的叶绿素内,因此,一般来说,叶片越绿,叶酸含量越丰富。叶酸是水溶性的维生素,不太稳定,所以绿叶菜最好现买现吃,贮存的时间尽量别超过2天。最好用蒸、旺火快炒的方式来烹制叶酸含量高的蔬菜,用少量水煮食也不错。
>>世上没有绝望的处境,只有没找到的出口。
>>最能打动别人的,不是刻意取悦,而是活出真我。
>>遇到低谷时不要抱怨,因为它会让你看清自己,也看清别人。
[饕餮]
>>土豆炖茄子
材料:土豆、茄子、猪肉、郫县豆瓣、酱油、蚝油、大蒜、糖
做法:
1.猪肉切丁,土豆去皮切块,茄子切小块;
2.锅中倒油加热,下入肉丁炒至变色,加入土豆,翻炒一会儿;
3.淋入酱油,加入郫县豆瓣,炒匀;
4.倒入足量清水,下入茄子,调入少许糖,待开锅后转成小火,炖煮至土豆绵软;
5.加入几瓣大蒜,然后用大火将汤汁收尽,出锅前调入少许蚝油即可。
[学堂]
>>叶片越绿叶酸越丰富
叶酸最重要的功能就是制造红血球和白血球,增强免疫力。一旦缺乏叶酸,会发生严重贫血,因此叶酸又被称为“造血维生素”。叶酸还是预防宝宝出生缺陷的重要营养素。富含叶酸的食物主要有动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。由于叶酸普遍存在于植物的叶绿素内,因此,一般来说,叶片越绿,叶酸含量越丰富。叶酸是水溶性的维生素,不太稳定,所以绿叶菜最好现买现吃,贮存的时间尽量别超过2天。最好用蒸、旺火快炒的方式来烹制叶酸含量高的蔬菜,用少量水煮食也不错。