也是按照传统的烧出来总感觉没有餐馆好吃，是不是用了其他调教呢？总感觉自己烧的汁不好吃。

吃货家常菜做法

材料
冰鲜虾，花生米，胡萝卜，青椒，葱，姜，蒜
做法
1.虾从第三节壳的位置挑出虾线，剪去虾枪和虾须
2.处理好的虾用料酒和盐腌制15分钟
3.腌制的时候处理配菜，青椒和胡萝卜切宽丝，葱姜蒜切片
4.胡萝卜和青椒焯水并过凉
5.花生米在锅中用小火炒熟
6.炒好的花生米去皮备用
7.锅中放多一点的油，烧热后下葱姜蒜炒香
8.快速翻炒变色后，加糖
9.接着沿锅边倒稍多一些的料酒，立刻加盖改小火略焖一两分钟
10.下焯过水的蔬菜和超好的花生，大火再翻炒几下
11.出锅前加盐调味