蜗牛 两三年不吃不喝 不包括微生物应该就它了

蜗牛不可能吧。

对，蜗牛！

水熊虫

太岁。还有比它寿命长的吗

细菌，休眠几百万年没问题

如果不是动物，活的最长的当属病毒，它们没有新陈代谢。可以和时间同时存在。就像无机物一样。病毒是不是生命一直都有争议。
如果是动物，可以找那些低等的原始的动物，它们代谢也很慢。昆虫类你找找，我这个不知道。

有种鱼被埋在土砖里十年都没事

大王具足虫 是已知绝食时间最长的动物～

乌龟

蟾蜍？

你，你不吃不喝而且活的最长

水熊虫