山东凯瑞酒店管理咨询有限公司

只看楼主收藏回复

山东凯瑞酒店管理咨询有限公司是一家以连锁餐饮经营为核心的多元化知名企业。公司总部位于山东省会城市--济南,自2003年起,由一些在京城从事餐饮酒店管理的资深人士组成的专业团队开始涉足济南餐饮市场。近十年来,公司业务涵盖餐饮、食品加工、装修设计、营销策划、酒店咨询等多个业态。公司现已发展七个品牌,分别为:老牌坊鲁菜名店、高第街56号港式餐厅、城南往事济南风味主题餐厅、皇城根北京风味主题餐厅、凯瑞丽商务酒店、凯瑞酒店装饰营建中心、凯瑞营销策划中心等。在全国及济南现有近六十家品牌酒店。公司致力于提供专业的酒店化管理,以经营品牌化、差异化、连锁化的市场定位,优质的服务和成熟的管理模式,赢得了“中国品牌酒店管理专家”的美誉。


1楼2014-07-30 17:46回复

    高第街是广州一条历史悠久的老街,它是古人“科举情结”的见证者。广州清朝时期的科举考试中,中举者以家居高第街者居多,自此,高第街以一段段“高中及第”的佳话而享誉海内外。“高第街56号”餐厅原为一家排档式的酒馆,以粤菜小炒、生嗜煲仔、粥粉面饭而闻名。相传当时广州进京赶考的举人为了讨一个好彩头,临行前必到这家酒馆聚会,而中第的举人返乡时也要在这里宴请宾朋,因此而声名大振。因为当时这家酒馆没有字号,所以“高第街56号”的叫法就伴着无数举人的欢笑与失意风行了半个多世纪。后来这家主人迁移到香港,以茶餐厅为营生,并沿用了老的字号“高第街56号”。


    2楼2014-07-30 17:48
    回复

      “设若你的幻想中有个中古的老城,有睡着了的大城楼,有狭窄的古石路,有宽厚的石城墙,环城流着一道清溪,倒映着山影,岸上蹲着红袍绿裤的小妞儿。你的幻想中要有这么个境界,那便是个济南。”一个老舍先生在《济南的秋天》中描述的城市。
      走出文人墨客的妙笔意境,走出曾经的南门外,俯瞰这个城市,汇集 “齐文化”与“鲁文化”于一身,兼收并蓄,水乳交融。湖山泉水、文人墨客、百年商埠、民居饮食,无不传承着古老中华文化的意境和韵味。
      “城南往事”济南风味主题餐厅,追寻老济南那让人口舌生香、久久难以忘怀的草根饮食文化,扑捉醇厚悠长的正宗老济南街巷味道,留住这座文化古城最让人珍惜和难以忘怀的情结。如同留住古老的泉水一样,它们都是我们老济南的魂。


      3楼2014-07-30 17:49
      回复
        受孔孟思想的影响,山东素有“敦孝悌,重廉耻,崇淳朴”的民风,谨表节烈之风极盛。至乾隆年间,在山东历史文化比较深厚的城镇或商业区牌坊林立,全省有牌坊百余座,并形成以牌坊为中心的老牌坊园子。园内汇集山东各地地方名吃,创造了独特的饮食文化。并成为鲁菜发展的一个重要基础。
        在济南,老牌坊是以传统鲁菜、山东各地方风味菜为主题的特色餐厅,历时多年深入民间进行发掘整理,并结合现代厨艺加以创新,老牌坊园子美食技艺又散发出了古老的魅力。而与过去不同的是,它已成为一个著名的鲁菜餐饮品牌,兼收齐鲁各地风味之特长而又加以升华,使传统鲁菜、原生态鲁菜及鲁菜辣味菜在老牌坊鲁菜名店形成三足鼎立的盛世,创造了现代餐饮的传奇……


        4楼2014-07-30 17:50
        回复
          老北京什刹海一脉,有若干王府院落散落其中,时至清末,京华烟云轮番演绎于其所在。中有王府一家,于美食方面造诣颇深,以一时珍馐美味之名传于海内。当家管库与膳房主管更细心研究老北京菜及养生膳食方面独特之处,引得不少皇亲国戚及达官贵人经常造访,品尝美食讨论风雅。
          世纪轮转改天换地,又有该府人士之后拾级而上,将此厨艺精妙之处挖掘整理,再结合现代人味蕾所寻,提炼出符合当代口味之上品佳肴沿用内府菜之名。该菜品一经推出便在京城掀获不小反响,是以皇城根内府菜品牌应运而生,随后风靡于国内各大城市开枝散叶美不胜收。
          皇城根北京风味主题餐厅以北京烤鸭、内府菜以及皇城脚下的胡同家常菜为主的北京风味特色餐厅,既让您感受到北京内府菜的精致细腻,又能领略到胡同里的美食百味。北京纵深的胡同里,流淌着几千年的故事,飘荡的是泌人心脾的味道,传承的是中华民族醇厚悠长的饮食文化。让我们一起在皇城根里追溯那耐人寻味的舌尖上的美味,留住老北京遗留下来的魂。


          5楼2014-07-31 17:10
          回复


            6楼2014-07-31 17:11
            回复


              7楼2014-07-31 17:11
              回复


                8楼2014-07-31 17:11
                回复


                  9楼2014-07-31 17:12
                  回复


                    来自手机贴吧10楼2014-08-05 21:18
                    回复


                      来自手机贴吧11楼2014-08-05 21:18
                      回复
                        凯瑞集团是一个多元话的企业,老牌坊是凯瑞创建最早的,也是最具特色的,老牌坊从装修到服务,到管理都给人耳目一新的感觉,在这里工作虽然很苦很累,但是那种凯瑞正能量让人感受到快乐和幸福,凯瑞的明天定会更加辉煌!


                        12楼2014-08-06 15:17
                        收起回复
                          凯瑞酒店听说是个不错的公司,我同学就在那个酒店旗下的老牌坊餐厅工作,他说工作环境挺好,工作时间虽然有点长,有时候很累,但是大家在一块工作,团队氛围浓厚,大家一块说说笑笑,就不感觉累了。我也有点向往那个公司了,,,,,,


                          13楼2014-08-06 17:49
                          收起回复
                            很多同学在哪里上班 说发展很快 晋升的也特别快 尤其今年公司开的分店比较多人才紧缺 薪资各方面还不错,如果没有什么经验 可以来试试


                            14楼2014-08-22 15:47
                            收起回复
                              其实公司怎么样,还是要看个人能力了,累?确实有时候会累。但是天天都累是不可能的,我自从来了凯瑞感觉挺好的, 总体来说凯瑞还是不错的,我有好多同学都在这里。如果真的不好不会待那么久的。发展潜力还是不错的、


                              15楼2014-08-22 16:08
                              收起回复