【自己创业开饭店应该注意些什么】

有个朋友在 广州 ，五六个人准备合伙开一家饭店，他们都没做过，但是自己包括家里应酬很多，他觉得有搞头。却又很苦恼不知如何下手，尤其是厨师不知道怎么找，敢问诸位吧友有何想法？初期投入大概在300万左右。