最近很多人问：凉皮机是烧煤的好？还是烧气的好？在选择用气还是用煤上面不知道自己该用哪个比较合适，其实举个很简单的例子您就可以明白； 比如拿我司所在地山西临汾来说，每吨质量好的煤炭约600元。合一斤煤0.3元。中型凉皮机每小时用煤量是20-25斤。就按25斤计算 25×0.3=7.5元。 说到这里有人就问了，为什么丰鹏官方数据给出是10元呢？ 答：由于煤炭没有液化气那么稳定，液化气要多大气就一直可以保持多大气。要多大火力就可以一直保持多大火力。而煤炭不一样，煤炭有烧完的时候，而且煤炭不是一次性加满就可以马上做，因为烧过煤炭的人都知道，如果一次性把煤炭加满，会把火全部封住，火在底部或中间燃烧而没有火苗，这势必会造成煤炭的浪费。当鼓风机吹3-5分钟后煤炭才能燃烧出熊熊火苗，所以多加的能耗费算作是损耗掉的费用。 通过以上所述，您可能会认为还是烧煤便宜呀！液化气一个小时要用将近小20元呢。如果您是南方的朋友，您可就想错啦。北方地区煤炭资源丰富，所以价格相对来说便宜。南方地区煤炭就不一定了。 比如拿江苏一位客户做对比。他所使用的是丰鹏燃煤中型凉皮机（PS：该客户购买机器时，丰鹏燃气凉皮机还未上市）。以该客户提供的数据，当地煤炭价格为1800元一吨。合一斤煤0.9元。 按最高用煤量 25×0.9=22.5元。如此算来，对于该客户来说，用煤其实比用气能耗还要贵些。 哪个更划算？哪个更方便？ 根据以上所述，相信对于哪个更划算，大家都自己会算了，心里已经有数了。如果您当地的煤炭价格低，可以考虑用煤的。 至于哪个更方便，那不用问，当然是液化气的，燃煤需要生火，燃气是自动打火。按一个开关就可以全部自动启动，相对于卫生整洁程度来说，燃气会更胜一筹。