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yo小遥oy
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yo小遥oy
活跃吧友
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材料:
刺身用金枪鱼块300G、菜苗适量、小西红柿2个、蒜片适量、面粉适量、黄油10G、橄榄油1大勺。
金枪鱼腌料:
盐适量、胡椒粉少许(胡椒碎粒更好)。
调味汁材料:
黄芥末膏1小勺(千万不要用国内的芥末,味道完全不一样)、绿芥末膏1小勺、蜂蜜1大勺或2大勺(根据自己口味调整)、酱油2大勺。
yo小遥oy
活跃吧友
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金枪鱼块可根据自己喜欢的生熟度,选择煎几分熟。半生的会很嫩,色彩效果也很好,但是你买的金枪鱼一定要非常新鲜哦。调味汁你也可以按自己喜欢的味道调。
原文地址:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea11010006lk.html
愛在夕阳下
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金枪鱼```传说中春日最喜欢的东西```
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