“菠萝蜜”咖啡店用了一年时间，在凡事低调的情况下，在广东及周边区域连续开出多家咖啡糕点甜品小吃连锁店，每家店都生意好到要排队，这样的商业传奇无疑是值得学习和借鉴的。

1、低调塑造咖啡市场格局。星巴克是将传统的意大利贵族咖啡馆进一步时尚化，平民化，那么菠萝蜜在星巴克基础上进一步将咖啡和西点生活方式更加普及化和生活化，从优雅的中产阶层享受的休闲方式向整个社会延伸，让很多不喝咖啡，不太爱吃西点甜品的人士也纳入消费群行列。
　　2、打高立中，让主流消费群趋之若鹜。低调简洁的店面形象，感觉品味和档次都最高，满足了消费者心理的“面子需求”，在这里买东西是明智的选择，而且不会被人说成为便宜货。
　　3、更受市场欢迎的产品线。80多种饮料和咖啡，20多种蛋糕甜点，50多种甜品，30多种小吃，多款套餐产品，由中央厨房提供的琳琅满目的产品，远远超过一般的咖啡厅。千层蛋糕、杨枝甘露，招牌菠萝蜜咖啡、菠萝蜜冰冰乐、抹茶红豆等品种十分受到消费者的欢迎。
　　4、高人一等开店策略和投资预算。现在的咖啡品牌收费比较高，但是菠萝蜜在进入中国大陆市场之后，采取先推广，少收费的原则，让投资者以最少的钱开起来咖啡店。同时菠萝蜜的产品丰富，味道上乘，店面风格突出，所有在近两年就加盟了许多连锁店。其原因主要是投资低回本快的原因有莫大关系，现在同一个加盟商拥有多家店面，在我们“菠萝蜜”咖啡连锁品牌中是非常常见的现象。
　　5、五星级美食享受。为了体现品牌的高价值和低调，明显区别于星巴克，菠萝蜜选择多种以时尚咖啡、奶茶、蛋糕、小吃及甜品经营相结合，适应了现实中国的消费者需求！消费者可以花很实惠的价格，吃到以往只有在高级饭店才能吃到的糕点，甜品，也成为最好的噱头和广告，带来了良好的口碑效应，带动更多的人群涌进“菠萝蜜”咖啡。